豆乳サンバルそば

材料・2人前

  • そば         1束
  • ささみ        1本
  • お好みの野菜     240g
  • 豆乳         2本
  • A)サンバルソース  小さじ2
  • A)砂糖       小さじ2
  • A)醤油       小さじ1
  • B)ごま油      大さじ1
  • B)醤油       小さじ2
  • B)はちみつ     小さじ1
  • B)にんにく     1片
  • B)生姜       小さじ1

作り方

  1. お好みの野菜を一口大に切る。
  2. そばと具材をそれぞれ茹でる。
  3. Aを小鍋で加熱し、沸騰直前で火を止める。
  4. Bを混ぜ合わせ、具材と和える。
  5. 皿に、そば、2の順に盛り付け、3をかける。

おためしセット