安心安全の豚肉（黒豚・バークシャー）

Pork

おいしさなら、やっぱりバークシャー種の黒豚。肉質の緻密さ、ジューシーさと旨さに秀でた、おいしい豚肉です。私たちは豚肉の質を重視し、さらに安心なエサを与えて、ゆっくりと育て、安心で上質な味わいの黒豚を育てています。

また、一般的に豚の飼育で使われる抗生物質も、子豚の時期を除き使用していません。また、遺伝子組み換え原材料の混入を防ぐため分別生産流通管理した、収穫後農薬不使用（PHF)のとうもろこしなどをブレンドした、独自配合の飼料を与えて育てています。

秋川牧園の黒豚ロースブロック。重量調整のためカットした端肉が入る場合がございます。

ロースを厚めにカットしています。トンカツやポークソテーにおすすめです。

黒豚の脂身のうまさがしっかり味わえるバラ肉です。炒め物におすすめです。

モモ肉をしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。あっさりとしているので、しゃぶしゃぶにおすすめです。

脂身が少なく柔らかいヒレ肉です。ヒレカツなどにおすすめです。

ウデ、モモ、バラなどの部位を中心に小間切れにしました。炒め物など幅広く料理にご利用頂けます。

内容量	200g
賞味期限	90日
原材料名	黒豚モモ(国産)、黒豚ロース(国産)、黒豚カタロース(国産)、黒豚バラ(国産)、黒豚ウデ(国産)、黒豚ヒレ(国産)
包装形態	トレー
温度帯	凍
アレルゲン（義務表示・推奨表示対象）	豚肉

スネ、ウデ、モモなどの部位を中心にミンチにしました。。餃子、メンチカツなどにおすすめです。

内容量	200g(3分割ﾄﾚｰ入)
賞味期限	90日
原材料名	黒豚モモ(国産)、黒豚ロース(国産)、黒豚カタロース(国産)、黒豚バラ(国産)、黒豚スネ(国産)、黒豚ウデ(国産)、黒豚ヒレ(国産)
包装形態	3分割トレー
温度帯	凍
アレルゲン（義務表示・推奨表示対象）	豚肉