牛乳
Milk
愛情たっぷり。
自社牧場で育てた自慢の乳牛。

山口県萩市の山奥・むつみエリアにある自社牧場。
人や車がめったに通らないのどかな場所で秋川牧園の乳牛は育っています。
牛の過ごしやすさを大切に、牛舎の中でも自由自在。あたたかい時期には、広々とした牧草地で散歩もします。
とうもろこし・大豆は遺伝子組み換え混入防止管理されたものに限定。また、とうもろこしは収穫後に散布する農薬を使用していないポストハーベストフリーのものを使用しています。 ※飼料については、搾乳期間が対象
こだわりの飼料で健康にそだてた乳牛の生乳は自社牛乳工場でおいしい牛乳に仕上げていきます。昨今では、めずらしい蒸気窯で生乳を75℃で15分間じっくりと温めるバッチ式という方法で殺菌していきます。
そだてることはもちろん、つくるまで、愛情たっぷりの牛乳です。

商品例

牛乳(瓶タイプ)
健康に育てた牛から搾るおいしい牛乳。低温域殺菌で風味豊かな味わい。コクのある風味豊かな味わいに、ほんのり甘い香りの牛乳です。
※瓶でのお届けは山口・関西エリアの宅配会員(自社配送便)と直売店のみのお取り扱いになります
内容量 | 200ml/500ml/900ml |
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賞味期限 | 7日 |
原材料名 | 牛乳 |
包装形態 | 瓶 |
温度帯 | 冷蔵 |
アレルゲン (義務表示・ 推奨表示対象) |
乳成分 |

牛乳(ボトルタイプ)
健康に育てた牛から搾るおいしい牛乳。低温域殺菌で風味豊かな味わい。コクのある風味豊かな味わいに、ほんのり甘い香りの牛乳です。
内容量 | 500ml/900ml |
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賞味期限 | 7日 |
原材料名 | 牛乳 |
包装形態 | プラボトル |
温度帯 | 冷蔵 |
アレルゲン (義務表示・ 推奨表示対象) |
乳成分 |
ヨーグルト
Yogurt
自慢の秋川牧園牛乳から作る
もっちりヨーグルト

山口萩市の山間部・むつみエリアにある自社牧場で過ごしやすさを一番に考え、大切にそだてた乳牛から絞った乳で作った牛乳。
その牛乳をつかって、自社工場で作っているヨーグルトです。
香料・乳化剤・安定剤は使用せずにシンプルな原料で作ったヨーグルトで牛乳のコクと甘味を感じる、もっちり食感が特徴です。
整腸作用の高いビフィズス菌を使用しています。

商品例

ヨーグルト(プレーン)
秋川牧園の牛乳のコクと甘味を生かした、プレーンタイプ。
まろやかな酸味ともっちりとした食感が特徴です。
内容量 | 300g |
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賞味期限 | 21日 |
原材料名 | 牛乳(生乳(山口県産)) |
包装形態 | 袋 |
温度帯 | 冷蔵 |
アレルゲン (義務表示・ 推奨表示対象) |
乳成分 |

ヨーグルト(加糖)
秋川牧園の牛乳を使用した加糖タイプのヨーグルト。
加糖練乳でやさしい甘味を出しています。
内容量 | 300g |
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賞味期限 | 21日 |
原材料名 | 牛乳(生乳(山口県産))、砂糖、加糖練乳 |
包装形態 | 袋 |
温度帯 | 冷蔵 |
アレルゲン (義務表示・ 推奨表示対象) |
乳成分 |

カップ入りヨーグルト
直営牧場の新鮮な生乳を使ったノンホモタイプのヨーグルト。上部になめらかなクリーム層があり、生乳本来の風味を楽しめます。
内容量 | 100g |
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賞味期限 | 20日 |
原材料名 | 生乳(山口県産)、砂糖、加糖練乳 |
包装形態 | カップ |
温度帯 | 冷蔵 |
アレルゲン (義務表示・ 推奨表示対象) |
乳成分 |