納豆オムレツご飯

材料・1人前

  • 納豆     1パック(タレは使用しません)
  • たまご    2個
  • オクラ    2本
  • 塩      少々
  • 白ご飯    1膳

作り方

  1. ボウルに納豆、オクラ、塩を入れ、たまごを割り入れてかきまぜる。
  2. 中火で熱したフライパンに油大さじ1(分量外)を入れ、全体に広げる。
  3. フライパンに1を流し込み、スクランブルエッグのようにかき混ぜながら焼く。半熟程度で火を止める。
  4. 器にご飯を盛り、3をのせる。お好みでケチャップを添えて。

おためしセット