ワカメともやしのとりがらスープ

ワカメともやしのとりがらスープ

材料・4人分

  • 塩蔵わかめ 30g
  • もやし 1/2袋
  • 人参 1/4本
  • とりがらスープ 2本
  • 水 2.5カップ
  • 薄口醤油 大さじ1杯
  • 塩胡椒、ごま油 適量
  • 青ねぎ 適量

作り方

  1. わかめは塩抜きして食べやすい大きさに切り、器に入れておく。人参は短冊切りにする。
  2. 鍋でとりがらスープと水、人参を入れ、沸騰したらもやしを加え、醤油と塩胡椒で味を調える。香り付けにごま油を加える。
  3. 器に盛り、小口切りにした青ねぎを散らす。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 71
  • エネルギー(kcal) 10
  • たんぱく質(g) 1.2
  • 脂質(g) 0.1

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