更新日：2023年05月29日
ナシゴレン風チャーハン
材料・２人分
- Ａ）白米・・・・・・・１.５合
- Ａ）とりがらスープ・・２本（１００cc）
- Ｂ）鶏小間切れ・・・・１パック（２００g）
- Ｂ）玉ねぎ・・・・・・１/２個
- Ｂ）ニラ・・・・・・・１/２束
- Ｃ）サンバルソース・・大さじ１
- Ｃ）醤油・・・・・・・小さじ２
- 目玉焼き・・・・・・・卵２個分
作り方
- 白米を研ぎ、炊飯器にＡを入れ、通常炊きの水量で炊飯。
- 玉ねぎはみじん切り、ニラは3cm幅のざく切りにする。
- 油（分量外）を中火で熱したフライパンでＢを炒める。
- 鶏肉に火が通ったら１のご飯を加え炒め、Ｃで味付けする。
- 器に盛り、目玉焼きを盛り付ける。
