更新日：2015年05月08日
厚焼き卵
厚焼き卵
材料･4人分
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ1
- だし汁 大さじ2
- 薄口醤油 小さじ2/3
- なたね油 適量
作り方
- ボウルに卵を割り入れ、調味料を全て加え混ぜる。
- 卵焼き器でなたね油を温め、1の卵液を1/3～1/5ずつ流し入れる。
- 奥側から手前に巻き、巻き終わったら奥側に移し、再度卵液を流し入れる。
- 2～3を繰り返し、焼き終えたら粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 28
- エネルギー（kcal） 74
- たんぱく質（g） 5.2
- 脂質（g） 4.5
