更新日：2012年07月09日
里芋と白菜のとろとろポトフ
里芋と白菜のとろとろポトフ
材料・4人分
- 里芋 中3個（150ｇ）
- 白菜 2枚（150ｇ）
- ウインナー 1本（20ｇ）
- 玉ねぎ 1/4個
- 生姜（すりおろし） 1かけ分
- とりがらスープ 2本
- 水 3カップ
- 塩胡椒 少々
作り方
- 里芋は厚めに皮をむき、5㎜厚さに切る。白菜と玉ねぎ、ウインナーは食べやすい大きさに切る。
- 鍋にとりがらスープと水を温め、1の材料を加え、柔らかくなるまで弱火～中火で煮る。
- 塩胡椒で味を調え、しょうがを加えて火を止める。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 81
- エネルギー（kcal） 51
- たんぱく質（g） 2.0
- 脂質（g） 1.6
