更新日：2020年11月30日 エッグノッグ 飲みもの 材料・1杯分 牛乳 150～200cc 卵黄 1個分 砂糖 好みの量 お好きな洋酒 小さじ1/4～1/2 作り方 小さめの鍋やボウルなどに、卵黄と砂糖を入れて泡だて器でまぜる。 牛乳を少しずつ加えながら木べらでかき混ぜ、弱火にかける。 とろみがついてきたら火からおろし、ラム酒やブランデーなど、好みの洋酒、スパイスを加えてできあがり。 卵 乳・乳製品 牛乳 このレシピを印刷する 秋川牧園の商品一覧 若鶏 卵 牛乳・ヨーグルト 黒豚 和牛 安心野菜 冷凍食品 その他（加工品） ツイート シェア
