更新日：2021年01月11日
鬼切り弁当
材料・作りやすい分量
- ご飯・・・・お茶碗2杯分
- たまご・・・・・・・1個
- のり・・・・・・・・適量
- 鶏ミンチ・・・・・・100g
- すりおろし生姜・・・適量
- スライスチーズ・・・適量
- 砂糖（A)・・・・大さじ1
- 醤油（A)・・・・大さじ2
- みりん（A)・・大さじ1/2
- 片栗粉・・・・・・・適量
作り方
- たまごは薄焼きにして帯状に、チーズはツノの形にカットする。
- フライパンに油をひき、生姜と鶏ミンチを炒める。
- ２にAを加えて弱火で煮詰め、水分がなくなったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 俵状のおにぎりを作り、たまごを巻き付ける。
- ４に、そぼろで髪を、のりで顔や模様をつくり、チーズのツノをのせる。
