生姜ダレで食べるあったか茹でワンタン

生姜ダレで食べるあったか茹でワンタン

生活提案、レシピ、献立、生姜ダレで食べるあったか茹でワンタン、1540

材料・4人分

  • 鶏ミンチ 150g
  • 玉ねぎ 中1/4個(50g)
  • 生姜(すりおろし) 20g
  • 塩 小さじ1/3(1g)
  • 酒、濃口醤油 大さじ1/2(7.5g、9g)
    ワンタンの皮 1袋(30枚)
  • 【生姜ダレ】
    生姜(みじん切り) 20g
    酢 大さじ2(30g)
    濃口醤油 大さじ1(18g)
    ごま油、砂糖 各小さじ1(4g、3g)
    ラー油 お好みで適量

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 鶏ミンチに塩、酒、醤油を加えてよくこね、1の玉ねぎを加える。
  3. ワンタンの皮に包み、熱湯でゆでる。浮き上がってきたら器に盛る。
  4. 生姜ダレの材料をすべて混ぜ合わせたタレを添える。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 126
  • エネルギー(kcal) 181
  • たんぱく質(g) 11.1
  • 脂質(g) 4.6

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