更新日：2024年02月22日
ずぼらレシピで絶品親子丼
材料2人前
- 若鶏もも肉角切・・200g
- 玉ねぎ・・・・・・中1/2個
- たまご・・・・・・3個
- ご飯・・・・・・・丼2杯分
- Ａ）だし醤油・・・大さじ2
- Ａ）みりん・・・・大さじ2
- Ａ）酒・・・・・・大さじ2
- 油・・・・・・・・適量
作り方
- もも角切りは解凍しておく。玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンに油を引いて、もも角切りを中火で炒める。
- 2に軽く火が通ったら玉ねぎを加え、さらに炒める。
- 玉ねぎに火が通ったら弱火にし、Aを加える。
- 鶏肉に火が通ったら、軽く溶いたたまごを加える。
- たまごがお好みの具合に固まったら、器によそったごはんの上にのせて、完成。
