更新日：2015年02月27日 ブロッコリーとさつま芋の春色サラダ 副菜 ブロッコリーとさつま芋の春色サラダ 材料・4人分 ブロッコリー、さつま芋 各100g 人参 中1/5本 A：すりごま、マヨネーズ 各大さじ2 A：薄口醤油 大さじ1/2 作り方 さつま芋は1cm厚さ、人参は2㎜厚さ程度のいちょう切りにする。ブロッコリーは小房にわける。 1の野菜をそれぞれ茹で、Aの調味料で和える。 食費&栄養価（1人分） 食費（円） 86 エネルギー（kcal） 130 たんぱく質（g） 3.2 脂質（g） 8.6 献立に戻る 人参 ブロッコリー さつま芋 茹でる ～150kcal ビタミンKが多め（45μg以上） 葉酸が多め（70μg以上） ビタミンCが多め（30mg以上） ～1.0g このレシピを印刷する 秋川牧園の商品一覧 若鶏 卵 牛乳・ヨーグルト 黒豚 和牛 無農薬野菜 冷凍食品 その他（加工品） ツイート シェア
