更新日：2014年11月07日 さつま芋とブロッコリーのくるみサラダ 野菜の料理 さつま芋とブロッコリーのくるみサラダ 材料・4人分 さつま芋 中1/3本 ブロッコリー 1/2房 くるみ 20g 砂糖、薄口醤油 各大さじ1/2杯 作り方 さつま芋はいちょう切り、ブロッコリーは小房にわけてボイルする。 くるみは粗く刻んでお好みで乾煎りする。 具材と調味料をすべて和える。 食費&栄養価（1人分） 食費（円） 67 エネルギー（kcal） 76 たんぱく質（g） 2.4 脂質（g） 3.6 献立に戻る さつまいも ブロッコリー 茹でる ～100kcal ビタミンKが多め（45μg以上） 葉酸が多め（70μg以上） ビタミンCが多め（30mg以上） 0.5g未満 このレシピを印刷する 秋川牧園の商品一覧 若鶏 卵 牛乳・ヨーグルト 黒豚 和牛 安心野菜 冷凍食品 その他（加工品） ツイート シェア
