更新日：2017年11月15日
かぼちゃペーストを使って かぼちゃクリームスープ
かぼちゃクリームスープ
材料・4人分
- かぼちゃペースト 1/2量
- 玉ねぎ 中1/2個
- 塩 小さじ1/2
- 牛乳 2と1/2カップ
- バター 1かけ
- 塩胡椒 少々
- かぼちゃの皮、バター 適量
作り方
- 鍋にバターを温め、薄切りにした玉ねぎと塩を入れてしんなりするまで炒めて火を止める。
- かぼちゃペーストと牛乳1カップを加え、ミキサーにかける。
- 鍋に戻し、残りの牛乳を加えて温め、塩胡椒で味を調える。
- お好みで、バターでこんがり炒めたかぼちゃの皮を飾る。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 90
- エネルギー（kcal） 160
- たんぱく質（g） 5.5
- 脂質（g） 7.3
- 食塩相当量（g）0.7
