更新日：2015年05月22日
冷凍OK!オクラとササミのカレーナムル
オクラとササミのカレーナムル
材料・弁当用カップ6個分
- オクラ 1袋（100g）
- ササミ 1本（50g）
- 酒 小さじ1（5g）
- A：カレー粉 小さじ1/2（1g）
A：薄口醤油 小さじ1（6g）
A：ごま油、塩 各少々
A：水 大さじ3
作り方
- ささみは酒を入れたお湯でボイルし、そのまま冷ましたらフォーク等でほぐす。
- オクラは茹でて小口切りにする。
- 小鍋でAの調味料を沸かし、火を止めて1のささみと2のオクラを加えてしばらく味をなじませる。
- ザル等で水気を切り、お弁当用カップに詰めて冷凍庫で保存する。
食費&栄養価（1個分）
- 食費（円） 55
- エネルギー（kcal） 19
- たんぱく質（g） 2.3
- 脂質（g） 0.5
