コク深ココアから揚げ

コク深ココアから揚げ

生活提案、レシピ、献立、コク深ココアから揚げ、1549

材料・4人分

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • A:生姜、にんにく(すりおろし) 各1/2片(各5g)
    A:ココアパウダー 大さじ1/2(3g)
    A:濃口醤油 大さじ1.5(27g)
    A:酒 大さじ1(15g)
    A:溶き卵 1/2個分(28g)
    A:塩胡椒 少々
  • 薄力粉、片栗粉 各大さじ2(各18g)
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. ボウルにAの調味料を入れ、一口大に切った鶏肉を加えてよくもみ込む。
  2. 30分程度漬け込み、汁気を切って、薄力粉と片栗粉をまぶす。
  3. 170℃程度の油で揚げる。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 149
  • エネルギー(kcal) 202
  • たんぱく質(g) 13.3
  • 脂質(g) 11.5
  • 食塩相当量(g)1.2

献立に戻る

おためしセット