更新日:2026年01月12日
とりがらスープ使用 豆乳どうふ

材料・作りやすい分量
- 豆乳・・・・・・・・・・・・・250ml
- A)とりがらスープ(有塩)・・1本
- A)料理酒・・・・・・・・・・大さじ1
- A)水・・・・・・・・・・・・250ml
- 豆腐・・・・・・・・・・・・・適量
- お好みの野菜・・・・・・・・・適量
作り方
- お好みの具材を食べやすい大きさに切る。
- Aを鍋に入れ、沸騰したら1を入れ、野菜がしんなりするまで煮て、豆乳を入れて温める。※豆乳は沸騰すると分離するので弱火で温める程度がベスト。お好みで味噌やポン酢をかけて。お好みで味噌やポン酢をかけて召し上がれ。



