更新日：2023年01月16日 立春大吉豆腐 ~白味噌仕立て~ 野菜の料理 材料・2人分 豆腐 1丁 長ネギ 1本 白味噌 200g （A）出汁 500cc （A）純米酒 50cc （A）薄口醤油 小さじ2 （A）塩 小さじ1/2 （A）すりごま 大さじ1 作り方 Aを全て鍋に入れて火にかけ、煮立ったら味噌と4等分した豆腐を入れ、弱火で５分ほど温める。 長ネギを４㎝程度にカットし、焼いて焦げ目をつけ、１に入れ、５分程度温め、盛り付ける。 お好みで梅型にカットした人参や大根で飾り、柚子を散らしても。 豆腐・豆加工品 豆腐 このレシピを印刷する 秋川牧園の商品一覧 若鶏 卵 牛乳・ヨーグルト 黒豚 和牛 安心野菜 冷凍食品 その他（加工品） ツイート シェア
