更新日：2024年07月08日
甘酒あいすくりぃむ-かぼちゃと豆腐-
材料・作りやすい量
- 牛乳・・・・・・・・・200ｇ
- 甘酒（濃縮タイプ）・・200ｇ
- かぼちゃ・・・・・・・200ｇ
- 豆腐（水切りする）・・175ｇ
作り方
- かぼちゃと豆腐をそれぞれ密閉袋に入れて潰す。
- 甘酒と牛乳を半量ずつ加えて袋を閉じ、よく揉みこむ。
(果物などを加える場合はこの時に) - 空気を抜いて平らにして2時間ほど冷凍庫に入れる。
- ３を取り出して揉みこみ、再度1～2時間冷やす。
料理のポイント
- かぼちゃ味のトッピングには黒蜜やきな粉がおすすめ！
- 豆腐味に旬の果物(写真はブルーベリー)やチョコレートを加えて甘味を足しても♪
