更新日：2023年10月09日
かぼちゃキューブ
材料・2人分
- 冷凍かぼちゃ・・300g
- たまご・・・・・1個
- バター・・・・・10g
- 砂糖・・・・・・大さじ3
- 黒ごま・・・・・適量
作り方
- 冷凍かぼちゃを600Wのレンジで5分加熱して、温かいうちにフォークで潰す。
- たまごを溶き、つや出し用に大さじ1程度を取り分けて残りのたまごと砂糖、バターを１と混ぜる。
- 2をひとまとめの四角形に形成し、30分程度冷蔵庫で寝かせる。
- 3を包丁で一口大に切り黒ごまをのせ、残しておいた溶き卵を塗ってオーブントースターで約15分焼く。
