基本の梅シロップ

梅シロップ

材料・保存容器3ℓ~

  • 青梅・・・1kg
  • 氷砂糖・・1kg

作り方

  1. 竹串などでへたを取った青梅を、水で洗い水気を拭く。
  2. 清潔な保存瓶に梅と氷砂糖を交互に入れていく。
  3. フタをしっかりと閉め、冷暗所で保存。時々、上下をひっくり返して梅が乾燥しないようにする。砂糖がとけたら完成。

おためしセット