揚げたてドーナッツ

材料・10個分

  • ホットケーキミックス   200g
  • たまご           1個
  • 無塩バター         15g
  • 砂糖            10g
  • 牛乳           45cc

作り方

  1. バターは耐熱容器に入れ、600Wのレンジで40秒加熱する。ボウルにバターと砂糖を入れ混ぜ合わせる。
  2. 1にたまご→牛乳→ホットケーキミックスの順で、それぞれよく混ぜ合わせる。
  3. 全体をまとめたら10等分にして丸め、中心に指を入れ穴を開けリング状にする。
  4. 170℃に熱した油(分量外)で、3を何度か返しながらきつね色になるまで揚げ、キッチンペーパーで油を良く切れば出来上がり。

おためしセット