更新日：2016年07月06日
大豆と野菜のドライカレー
大豆と野菜のドライカレー
材料・弁当用カップ8個分
- 大豆（茹でまたは蒸し） 70g
- 玉ねぎ 中1/3個（65g）
- ミックスベジタブル 70g
- A：カレー粉、ウスターソース 各大さじ1
- A：ケチャップ 大さじ2
- A：洋風だし 粉末1袋＋水大さじ3
- なたね油 小さじ1（4g）
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。大豆はあらかじめ粗くつぶしておく。
- フライパンに油を温め、玉ねぎとミックスベジタブルを炒め、大豆を加える。
- Aを加え、水気を飛ばすように炒め合わせる。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 26
- エネルギー（kcal） 39
- たんぱく質（g） 1.9
- 脂質（g） 1.4
- 食塩相当量（g）0.3
