更新日：2012年07月09日
まろやかミルク茶碗蒸し
まろやかミルク茶碗蒸し
材料・4人分
- 牛乳 2カップ
- 卵 2個
- 薄口醤油 大さじ1
- お好きな具材 適量（鶏肉、小松菜、人参、しめじ等）
作り方
- 具材はそれぞれ下処理し、耐熱容器に入れておく。
- ボウルで卵を溶きほぐし、牛乳と醤油を加えて濾し、１に注ぐ。
- 蒸し器に入れ、強火で2分、弱火で10分程度蒸す。
- 針生姜など（分量外）を飾る。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 105
- エネルギー（kcal） 140
- たんぱく質（g） 9.4
- 脂質（g） 8.2
