ケーニヒスベルガー・クプロセ(ドイツ風ミートボール)

材料・2人前

  • レバー入りミートボール  200g
  • ホワイトソース      1袋
  • 水            50ml
  • らっきょう甘酢漬     大さじ2
  • アンチョビ        3枚
  • Aレモン汁        大さじ2
  • Aらっきょうのつけ汁   小さじ1/2

作り方

  1. らっきょう、アンチョビをみじん切りにする。
  2. フライパンにホワイトソースを入れ、水を加えて伸ばす。
  3. 2にAを1を加える。
  4. ミートボールを加えて煮立たせる。

おためしセット