煮干しと大豆のかき揚げ

煮干しと大豆のかき揚げ

サクサク、ポリポリ。食感楽しい
かき揚げを食べて鬼退治!

材料・2~3人分

  • 煮干し          30g
  • 煎り大豆         30g
  • にんじん、春菊など野菜  お好みで
  • 薄力粉          1カップ
  • 水            1カップ
  • 揚げ油          適量

作り方

  1. ボウルに薄力粉と冷水(30cc程度)を加え、さっくりと混ぜたら煮干し、煎り大豆、お好みの野菜を加えて混ぜ合わせる。
  2. 170℃に熱した油にひと口大ずつ落とし、きつね色になるまで揚げる。

お好みで天つゆや塩をかけてお召し上がりください。

おためしセット