更新日：2019年06月08日
くずきりフォー
くずきりフォー
材料・2人分
- くずきり 1袋
- サラダチキン 約50g
- しめじ 約50g
- もやし 約50g
- とりがらスープ 2本（100ml)
- 水 2カップ
- （A）薄口醤油 大さじ1
- （A）レモン汁 小さじ2
- （A)砂糖 少々
作り方
- 鍋にとりがらスープと水を加え、手でほぐしたしめじともやしをさっと茹でて取り出す。
- １にくずきりを入れ、3分ほど茹でる。
- 器に（Ａ）を入れ、２の茹で汁で割る。
- ２のくずきりも入れ、スライスしたサラダチキンと茹でたしめじ、もやしをトッピングしたら出来上がり。
お好みでネギやパクチー、ミントなどの香草や唐辛子などの辛味をプラスして、味を変化させながら食べるのがオススメ！
