きのこキッシュ

材料・2人分

  • 餃子の皮 10〜15枚
  • きのこミックス 1袋
  • たまご 1個
  • (A)ホワイトソース 150g
  • (A)牛乳 50cc
  • チーズ 適量

作り方

  1. フライパンで油を熱し、きのこミックスをしんなりするまで炒める。
  2. 卵をほぐし、Aを加えてまんべんなく混ぜる。
  3. 2に1とチーズを加える。
  4. 耐熱容器にオリーブオイル(分量外)を少々塗り、餃子の皮を重ねながらお皿一面に敷き詰める。
  5. 4に3を入れる。上にブロッコリー等をもせてもOK!
  6. オーブントースターで約20分ほど焼いたら完成。

おためしセット