更新日：2019年03月25日
鶏モモとシャキシャキ大根の照り焼き
鶏モモとシャキシャキ大根の照り焼き
材料・4人分
- 鶏もも肉 1枚（300g）
- 塩胡椒 少々
- 大根 300g
- 酒、みりん、濃口醤油 各大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 【付け合わせ】
ベビーリーフ 1パック（30g）
レタス 50g
お好みのドレッシング 適量
作り方
- 鶏肉は一口大に切って塩胡椒で下味をつけておく。
- 大根は皮をむいて1cm厚さに切る。
- フライパンを温め、鶏肉を皮目から焼き、カリッとしてきたら大根を加えて蒸し焼きにする。
- 調味料を加え、全体を絡めたら完成。付け合わせの野菜を添える。
食費&栄養価：1人分（付け合わせの栄養価）
- 食費（円） 174（17）
- エネルギー（kcal） 194（2）
- たんぱく質（g） 12.9（0.2）
- 脂質（g） 10.6（0.0）
