更新日：2015年07月07日
ゆで鶏の青海苔衣天
ゆで鶏の青海苔衣天
材料・3人分
- ゆで鶏 1枚
- 生姜（すりおろし） 大さじ1/2
- 塩 少々
- 薄力粉 50g
- 卵 1個
- 酒 大さじ1（15g）
- 水 約50㏄
- 青のり お好みで適量
- 揚げ油 適量
作り方
- ゆで鶏は食べやすい大きさに切り、生姜と塩をまぶしておく。
- ボウルに卵を溶きほぐし、薄力粉、塩、酒、水、お好みで青のりを入れて生地を作る。1のゆで鶏を加える。
- 180℃に熱した油で、2を揚げる。鶏肉にはすでに火が通っているので、衣がカラッと揚がったら完成。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 167
- エネルギー（kcal） 262
- たんぱく質（g） 20.8
- 脂質（g） 15.1
