更新日：2015年04月03日
春菊ときのこのおひたし
春菊ときのこのおひたし
材料・4人分
- 春菊 1袋（150g）
- ぶなしめじ、えのきたけ 各1/2袋（各50g）
- 人参 1/3本（50g）
- だし汁 1カップ
- 薄口醤油、砂糖 各大さじ1
作り方
- 春菊は下茹でして食べやすい長さに切る。人参も短冊切りにして下茹でする。
- しめじとえのきたけはさっと湯通しする。
- ボウルにだし汁と調味料を入れて混ぜ合わせ、1と2を加えてしばらく味を含ませる。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 98
- エネルギー（kcal） 24
- たんぱく質（g） 1.8
- 脂質（g） 0.2
