鶏肉とだしがら昆布のケチャップ炒め

鶏肉とだしがら昆布のケチャップ炒め

生活提案、レシピ、献立、鶏肉とだしがら昆布のケチャップ炒め、1518

材料・4人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • じゃがいも 中1個(200g)
  • だしがら昆布 約60g(乾燥20g分)
  • しめじ 1袋(100g)
  • なたね油 大さじ1/2(6g)
  • A:ケチャップ 大さじ2
    A:濃口醤油、酢 各大さじ1
    A:胡椒 少々
  • ドライパセリ 適量

作り方

  1. 鶏肉は棒状に切る。じゃがいもと昆布は細切り、しめじは小房に分けておく。
  2. フライパンに油を温め、じゃがいもを炒める。
  3. 鶏肉を加え、表面を焼き固めるように炒めたら、昆布としめじを加える。
  4. Aの調味料を加え、全体に絡まったら器に盛り、ドライパセリを振ったら完成。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円) 183
  • エネルギー(kcal) 198
  • たんぱく質(g) 14.5
  • 脂質(g) 9.1

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