更新日：2018年04月27日
卵ふんわり♪かきたま汁
卵ふんわり♪かきたま汁
材料・2人分
- 卵 1個
- 生しいたけ 2枚
- ほうれん草 50g
- だし汁 1と1/2カップ
- 片栗粉 小さじ1
- A：薄口醤油 小さじ1
- A：酒 大さじ1/2
- A：塩 小さじ1/3
作り方
- えのきたけとほうれん草は食べやすい長さに切る。
- 鍋にだし汁と片栗粉を入れて温め、えのきたけとほうれん草、Aの調味料を入れる。
- 沸騰したら溶き卵を回し入れ、菜箸で大きく円を描くように混ぜる。
- 卵が浮いてきたら火を止め、器に盛る。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円） 142
- エネルギー（kcal） 62
- たんぱく質（g） 4.9
- 脂質（g） 3.0
- 食塩相当量（g）1.2
