シャリアピンソース

シャリアピンソース

材料・

  • たまねぎ・・1/2個
  • 醤油・・・・大さじ3
  • みりん・・・大さじ1
  • 黒酢・・・・小さじ1

作り方

  1. たまねぎをすりおろす
  2. 醤油、みりん、黒酢をまぜたタレの中に軽く水分を切ったすりおろしたまねぎを入れる

料理のポイント

  • 軽く塩をしてソテーした鶏肉や豚肉の仕上げにシャリアピンソースを加えて全体に味がなじむまで火を通します。蒸し鶏のタレやローストビーフ・ローストポークのタレにどうぞ。

おためしセット