更新日：2024年01月08日
和風ペペロンチーノ
材料・２人前
- パスタ・・・・・・・２００ｇ
- しめじ・・・・・・・１株
- 帆立・・・・・・・・８個程度
- 寄せ鍋つゆ・・・・・大さじ３
- Ａオリーブオイル・・大さじ３
- Ａ鷹の爪・・・・・・適量
- にんにく・・・・・・２片
- 水菜・・・・・・・・適量
作り方
- しめじは石づきを取り、ほぐす。にんにくはみじん切り、水菜は食べやすい大きさに切る。
- パスタはパッケージ通りに茹でる。
- フライパンにＡと１のにんにくを弱火で熱し、さらに帆立と１のしめじを加えて中火で炒める。
- ３に２と鍋つゆを加えて味を調え、お皿に１の水菜と盛り付ける。
