更新日：2018年09月06日
里芋と肉団子の煮っころがし
里芋と肉団子の煮っころがし
材料・4人分
- 冷凍里芋 200g
- ミートボール 100g
- ※レバー入りミートボール、鶏つくね等
- いんげん 2本
- A：だし汁 2カップ
A：砂糖、みりん 各大さじ1
A：醤油 大さじ2
作り方
- 里芋、ミートボールは解凍する。いんげんは塩茹でしておく。
- 鍋にAを煮立て、1の里芋、ミートボールを加え、約15分中火で煮る。
- 平皿にピラミッド状に盛り付け、いんげんを添える。
食費&栄養価（1人分）
- 食費（円）180
- エネルギー（kcal）111
- たんぱく質（g）4.9
- 脂質（g）2.6
- 食塩相当量（g）1.8
