更新日：2025年08月12日
夏野菜無水チキンカレー
材料・約8皿分
- 若鶏手羽元・・・・・・・・・・・・・・・・・12本
- たまねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個
- じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
- なす・トマト・オクラ・ピーマンなど夏野菜・・お好みで
- とりがらスープ・・・・・・・・・・・・・・・2本
- カレールー・・・・・・・・・・・・・・・・・1箱
作り方
- 夏野菜は食べやすい大きさに切る
- 鍋に夏野菜と手羽元、とりがらスープを入れ弱火で20分程度煮込む
- カレールーを加え、15分煮込む
- ごはんやパンと一緒にお皿に盛り付けたら完成
