更新日：2021年07月12日 鶏肉で蒲焼丼 材料・2～3人前 鶏肉（小間切れ、ミンチなど）300ｇ 海苔 全型１枚 (A)酒 小さじ1 (A)醤油 小さじ1 (A)生姜汁 少々 (A)片栗粉 小さじ1 (B)酒 大さじ1 (B)味醂 大さじ4 (B)醤油 大さじ3 作り方 鶏肉にAをもみ込んで下味を付ける。 細長くカットした海苔をウナギの皮に見立て、①を均等に乗せる。 海苔を下にしてフライパンで２～３分焼き、返してさらに2分焼く。 ③にＢを入れてしっかり絡めたら丼に盛り付け、胡麻をふる。 鶏もも 鶏むね 魚介類・海藻 海藻 このレシピを印刷する 秋川牧園の商品一覧 若鶏 卵 牛乳・ヨーグルト 黒豚 和牛 安心野菜 冷凍食品 その他（加工品） ツイート シェア
