温泉卵でねこまんま

【材料・一人分】
ごはん………………………………… 1膳分
かつおぶし… ………………………… 適量
卵… ……………………………………… 1個
小ねぎ…………………………………… 適量
醤油……………………………………… 適量

 

 

 

【作り方】
1)温泉卵を作る。小さめの耐熱容器に卵を割り入れ、かぶるくらいの水を入れる。破裂防止のため、黄身に竹串で一か所穴を空ける。ラップをかけずに、500Wのレンジで1分加熱し、水を捨てる。
2)茶碗にごはんをよそい、かつおぶし、刻んだねぎ、1をのせる。醤油をまわしかけて、出来上がり。

おためしセット