玉ねぎ丸ごと蒸し

玉ねぎ丸ごと蒸し

材料・1玉分

  • 玉ねぎ・・・・・・1玉
  • 料理酒・・・・・・大さじ1
  • ポン酢・・・・・・大さじ1/2
  • オリーブオイル・・大さじ1/2
  • かつおぶし・・・・適量

作り方

  1. 玉ねぎは上下を切り落とし、上部と下部の中心に十字に包丁を入れる。(深さ1㎝程度)
  2. 耐熱容器に①をいれて料理酒をふり、ラップをして600wのレンジ で5分かける。
  3. お皿に②を盛り、かつおぶしをのせ、オリーブオイル、ポン酢をかけてどうぞ。

おためしセット