お手軽! まぜてチンのマグカッププリン

お手軽!
まぜてチンのマグカッププリン

 

材料・マグカップ1個分

  • 卵  1個
  • (A)砂糖 大さじ2
  • (A)牛乳  120cc
  • (B)砂糖  大さじ1
  • (B)水 小さじ1

作り方

  1. 室温マグカップに湯を入れて温めておき、水気をふきとる。
  2. 1のカップにBの砂糖、水小さじ1/2をふりかけて600Wの電子レンジで1分半加熱し、 取り出したカップに残りの水を入れて混ぜる。
  3. ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、茶こしで濾しながらカップに注ぎ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分半加熱する
  4. 表面が少し盛り上がり、グツグツしてきたらすぐ取り出す。表面が固まっていなければ30秒ずつ追加で様子を見ながら加熱する
  5. 取り出したらカップの上にラップをかけてタオルなどで包み、余熱で火を通す。粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間程度冷やしてどうぞ。

おためしセット