たまごスープ

たまごスープ

材料・一人分

  • とりがらスープ・・1本
  • 水・・・・・・・・180cc
  • たまご・・・・・・1個
  • 乾燥わかめ(キャベツなどお野菜もおすすめです)・・・・適量
  • A)片栗粉・・・・小さじ1
  • A)水・・・・・・20cc

作り方

  1. とりがらスープと水を鍋に入れ煮立たせる
  2. Aを混ぜ、水溶き片栗粉つくり入れる
  3. スープが透明になったら溶き卵を加え、固まりかけたところで混ぜる。
  4. 乾燥わかめを加えて完成。

おためしセット