更新日：2015年06月12日

生活提案おすすめ献立　今週は「父の日」！

家族のために毎日頑張ってくれているお父さん。
父の日は、そんなお父さんに日頃の感謝を込めて料理でおもてなしはいかがでしょうか？
今週は、晩酌に合うおつまみを2品ご紹介します！

（クリックでＰＤＦが開きます　2MB）

★レシピのポイント★

【イカ開きの洋風黄身酢がけ】
さっと湯引きしたイカ開きに、レモン果汁入りの黄身酢をかけた爽やかな1品。
卵の黄身は、水分とたんぱく質が大部分の白身に比べて、カルシウムやビタミンＡ、鉄などさまざまな栄養が詰まっています。
※とはいえ白身にしかない特長もあるので、どちらも美味しく食べてくださいね！

【鶏炭火焼のさっぱりねぎポン和え】
「砂肝炭火焼」を使用してもおいしく楽しめます。1品で立派なおつまみに！
炭火焼は、遠赤外線が多く放出されるため、お肉の表面は香ばしく、内部はぷりっと仕上がる効果があります。

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