更新日：2016年09月09日

0キロカロリー、糖質0に隠された甘～い罠

生活提案26号

今週は「0キロカロリー、糖質0に隠された甘～い罠。」

健康志向の高まりやダイエットブームを背景に、近年スーパーなどでよく見かけるようになった「0キロカロリー」や「糖類0」の飲料やお菓子。口にしたことのある方もいらっしゃると思いますが、意外と甘さはしっかり感じられます。
「カロリーは0」のはずなのに、その甘さはいったいどこからくるのでしょうか。市販されている商品を例に原材料を見てみましょう…。