遺伝子組み換え食品（作物）ってなに？

遺伝子組み換え技術により、除草剤に強い作物や、虫食いに強い作物などが登場しました。しかし、安全性や生態系への影響など、様々な問題が指摘されていて不安があります。日本では栽培は許可されていませんが、残念なことに世界最大の輸入国となっています。遺伝子組み換え作物は、主に飼料や加工食品の原材料に使われているため、気を付けないと知らない内にたくさん食べてしまいます。

秋川牧園では、加工品を作る時に遺伝子組み換え原材料は使用いたしません。仕入れてお届けする商品も基本的に同様の基準で厳選しています。家畜の飼料についても遺伝子組み換え作物の使用はありません。生産者だからできる厳選した安全基準で、表示のないところまで目を光らせています。

やっぱり

「口に入るものは間違ってはいけない。」ですね。