秋川牧園内に放射能測定室を設け、自主検査を行っています

放射能の検査体制

飼料の産地がわかる、
秋川牧園のノウハウ

秋川牧園の野菜

秋川牧園は創業当初より、「1羽の鶏、1個の卵から健康で安全なものにしたい」との想いの下に、秋川牧園の家畜に与える飼料原料について、産地の特定・管理並びに、ポストハーベストフリーコーンや遺伝子組み換え混入防止管理された飼料原料の輸入ルート開拓や飼料中の残留農薬を最小限に抑えることなど、様々な取り組みに挑戦・実現して参りました。現在もこれらのノウハウが最大限に活用されており、一つ一つの飼料原料について、原産地の確認や放射性物質のリスクを検証しています。

秋川牧園の野菜

自社検査室における放射能測定

秋川牧園では、2011年より自社で放射能測定器を所有し、日々放射能検査に当たっています。

飼料については、定期的に自社検査をしており、さらに月1度は外部検査機関に依頼して検査を行い、より詳細な結果まで確認をしております。また、農場から出荷された生産物については、収穫単位、製造単位、週単位、月単位など、個々の性質に応じた綿密な検査を実施し、安全性を確認。検査結果は、自社ホームページで随時公開しています。

放射能の検査方法と
検査結果の報告

秋川牧園の生産物※や飼料について、
定期的に検査を実施しています。
それ以外の商品については、
放射能リスクを判断し、優先順位を決めて
検査を実施しています
※対象生産物:鶏卵・鶏肉・豚肉・牛肉・
牛乳・野菜・冷凍食品(副原料含む)・レトルト

  • 検査している放射性物質は、セシウム134とセシウム137の2核種です。
  • 秋川牧園 放射能検査室の計測器はシンチレーション式です(ベルトールド社 ガンマ線スペクトロメーターLB2045)。計測器の特徴としては、セシウム134やセシウム137といった放射性物質の核種を特定して計測することができます。
  • 外部検査機関では、ゲルマニウム式計測器で検査を実施します。飼料などを中心に、より詳細な調査や、低量の放射性物質の推移を調査する目的で、外部検査を行います。
  • 検出限界値や検出下限は、検体によって異なりますが、シンチレーション式では概ね各5bq/㎏前後、ゲルマニウム式では概ね各1bq/㎏の結果まで確認しています。尚、検査で得られる検出限界値は、検査の時間や検査する検体の容積や重さなどで違ってきます。検出限界値の差は、必ずしも放射性物質の量と関連しないことを踏まえ、ご判断ください。
  • 放射能測定は、検体の量目が多く、検査の時間が長い程、より詳細な検出限界値が得られる傾向にあります。秋川牧園では、一定数の検査を継続的に実施することに重点を置いた検査を行い、より多くの検査ができるようにしています。詳細な状況を把握が必要な検体に絞って、検査時間を長くしたり、外部の検査機関に検査を依頼するなどして、より詳細な検査を実施しています。
  • 放射能検査の結果は、検出限界値未満、検出下限未満で不検出と表記し、ホームページで公開しています。

秋川牧園の生産物の産地

生産物 産地 農場数
牛乳 山口県 1
山口県 3
若鶏 山口県・島根県・福岡県
熊本県・大分県(赤どり)
22
黒豚 福岡県・宮崎県 2
和牛 山口県・福岡県 2
野菜 山口県 6

家畜の主な配合飼料原料の産地
(2023年4月時点)

原料名 産地 若鶏 赤どり 黒豚 和牛 乳牛 採卵鶏
たまご
採卵鶏
植物で育ったたまご
地に足のついたたまご
トウモロコシ アメリカ
マイロ アメリカ・アルゼンチン・メキシコ・オーストラリア  
大麦 オーストラリア        
きな粉(大豆) アメリカ・カナダ・ブラジル・日本
もみ・玄米 山口県・福岡県・佐賀県・熊本県・大分県      
大豆油かす アメリカ・ブラジル・カナダ・日本
やし油かす フィリピン    
グルテンミール アメリカ・ハンガリー・セルビア・ブラジル・韓国      
米糠 日本(加工地は福岡県)          
ふすま アメリカ・カナダ・オーストラリア・福岡県(加工地は福岡県)          
魚粉 産地は不特定(加工地は広島県)            

※ 原料の安定供給のため、原産地が変更になる場合があります。

乳牛・和牛の主な粗飼料の産地
(2023年4月時点)

原料名 原産地 乳牛 和牛 備考
牧草類 アメリカ・オーストラリア・
山口県
  アルファベール・チモシー・オーツヘイ
スーダン・ビートなど
稲わら 山口県   自家生産

安心野菜セットの産地
(2023年4月時点)

安心野菜セットでお届けする野菜は、下記の産地、生産者よりお届けしています。
単品でご案内しているお野菜につきましては、産地名を商品カタログに表示しております。

所在地 産地・生産者名 主な品目
山口県 秋川牧園
秋川牧園直営農場ゆめファーム
原田さん
兼村さん
宮本さん
世良さん
藤井さん
下瀬さん
野菜全般
奈良県 みどりの工房
山口農園
葉物野菜、果菜類
鳥取県 勝部農場 ネギ
島根県 食と農・かきのき村企業組合
やさか共同農場
ぐり~んは~と
野菜全般
広島県 よしわ有機農園
寺岡有機醸造
田辺ファーム
野菜全般
香川県 よしむら農園
さぬき有機
野菜全般
佐賀県 サガンベジ 葉物野菜
長崎県 長有研 野菜全般
福岡県・熊本県 果実堂 ベビーリーフ
熊本県 くまもと有機の会 野菜全般
熊本県・宮崎県・鹿児島県 かごしま有機生産組合 野菜全般
鹿児島県 久木田農園
つは農園
野菜全般
沖縄県 しまぬくんち(沖縄オーガニッククリエイト) 果菜類など

秋川牧園の生産物以外の商品

直宅会員様へは、秋川牧園の生産物以外にも様々な商品をご案内しています。これらの商品の放射能検査は、商品の特性から優先順位と頻度を決め、出来る限り多くの品目に対して行っています。

また、素材はもとより、加工食品として使用される原材料の産地について、できる限り多くの原材料の産地確認を進めています。特に、加工食品の主原料については、ご案内のカタログでご確認いただけるようしております。

秋川牧園の生産物以外の商品

水産品の取り扱いについて

水産品については、漁獲地の確認を重点的に行い、皆様に情報を公開してご案内しております。検査頻度は商品により異なりますが、概ね年3~4回程度、商品状態で抜き取り検査を行っております。

お米について

お米については、すべて新米収穫時点で、放射能検査を済ませ、インターネットで情報を開示しています。通常カタログでご案内しているお米の産地は、下記の通りになります。 また、一部のお米については、生産者が独自に放射能検査室を設け、田植え前および収穫した後に田んぼごとの土壌検査を実施し、精米時にも製品状態で放射能検査を実施しています

銘柄 産地 生産者名
ゆめファームの玄米 山口県 秋川牧園・ゆめファーム
清流こだま米 島根県 ファーム木精
西京の恵み 山口県 都濃自然米グループ
倉重さんのお米 山口県 倉友
山口ふるさと米 山口県 山口県生産者
つるの里米 山口県 ファームつるの里

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