我的祖父秋川房太郎早在上世紀２０年代就遠渡中國，歷盡千辛開闢了秋川農園。通過與土地和生物做朋友的農業實踐，就此決心要成為一名農業生產者，并立志肩負起守護好生命之源--食品的使命。如果作為生產者都對生產更好的食品不充滿希望的話，此項事業是很難實現的。這個延續至今秋川牧園時刻不敢忘懷的理念在當時就已形成了。

1972年,我的父親秋川實(現任會長)在現在的山口市仁保，創建了【為了健康，從一隻雞，一枚雞蛋做起】的秋川牧園。 上世紀50年代，在日本農藥和合成添加劑也曾被大量的使用，抗生素和抗菌劑等被大量地應用於畜牧業。在如此的社會環境下，為了追求食品的本來面貌，1972年秋川牧園本身作為農業者開始了生產健康、安全的食品的挑戰。在此之後，承蒙諸多社會各界朋友的協助扶持，在1997年，成功地成為日本第一家上市的農業企業。
在此期間，不使用任何抗生素的無投藥飼養，率先開發全植物性飼料技術，研究殘留農藥問題，開發健康飼養方式，開發不使用收穫后農藥保管，改善non-GMO飼料等，率先并成功實現了眾多的科研技術開發。

當今，世界各國都在追求食品安心、安全且健康幸福的飲食生活。在此領域，日本最早經歷了食品所帶來的不安，我公司也是最先著手從事技術開發，并取得了顯著成效。現在，作為日本最受信賴的農業企業，同時也是安心、安全且健康食品的最早開拓者，深得社會信任。

此外，秋川牧園期盼能為世界範圍內的食品的安心、安全和健康貢獻微薄之力。海外的各位朋友，我司現所擁有的傑出的經驗和技術以及社會信賴，為貴國的食品的安心、安全以及健康的進一步發展做出貢獻的時刻，我們認為已經到來了。
請活用我們的技術并與我們一同享受健康的喜悅和幸福的味道。
我們如是盼望。