手羽元ローストチキン

【材料】

手羽元(解凍しておく)………………… 10本
塩コショウ… …………………………………… 少々
A 醤油… ………………………………… 大さじ3
A 酒… …………………………… 大さじ1と1/2
A はちみつ… …………………………… 大さじ3

 

【作り方】
1) 手羽元に塩コショウをふり、厚手のビニールへAの漬けダレと共に入れる。
2) 軽く袋の上からお肉をもんで30分以上漬けておく。
3)オーブン皿にアルミホイルを敷き、2をオーブン皿にのせ、漬けダレを上からかける。
4) 230℃のオーブンで35分程度焼く。
5)焼いている途中、2、3度オーブンから出し、ハケで漬けダレを塗る。
6)持ち手を飾って出来上がり。

おためしセット