角煮ときのこの炊き込みご飯

角煮ときのこの炊き込みご飯

材料・4人分

  • 黒豚角煮 1袋
  • 白米 2合
  • お好みのきのこ 100g
  • 人参 1/3本
  • 塩昆布 適量
  • 白胡麻、塩 適量

作り方

  1. 角煮は自然解凍しておく。人参は2~3cm長さの細切り、きのこは食べやすい大きさにほぐす。
  2. 炊飯釜に洗った白米と角煮の煮汁を入れ、分量まで水を注ぐ。残りの具材と塩昆布を加え、通常通り炊飯する。
  3. 炊き上がったら角煮をつぶしすぎないようにざっくりと混ぜ、塩を加えて味を整える。器に盛り、白胡麻を振る。

食費&栄養価(1人分)

  • 食費(円)277
  • エネルギー(kcal)368
  • たんぱく質(g)14.1
  • 脂質(g)5.5
  • 食塩相当量(g)1.2

おためしセット